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乐投体育网址金龙鱼1:1:1调和油支招储存法食用油安然过夏不失本味

作者: admin 来源: 未知 发布时间:2020-08-27 12:24

  夏季高温着实难捱,不仅煮熟的食物无法久存,就连新鲜的水果蔬菜以及家里的食用油都容易在高温的影响下变质,所以这就需要格外注意保存食物的保存工作。食用油作为我们日常饮食中重要的脂肪酸营养来源,若保管不当,油脂发生氧化变质的机率会大大增加。那么夏季的食用油该如何储存呢?请看金龙鱼1:1:1调和油安利的存放小技巧,做到这几点你家的食用油就能安然度夏不失本味。

  食用油应尽量放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方;或者用黑色塑料袋,将食用油套住,尽量避光并减少和空气的接触。这是因为食用油中含量大量的不饱和脂肪酸,比如金龙鱼1:1:1调和油就含有丰富的不饱和脂肪酸,这类脂肪酸对人体有益,但经过光氧化作用,可生成氢过氧化物,所以要注意避光保存。

  许多家庭在日常烹饪时,为了使用方便,常常把油放在灶台旁边,一边随手取用。但高温会加速油脂氧化,尤其是在高温的夏季,所以做饭时食用油最好远离灶台、窗户边等高温、容易发生氧化的地方。

  许多家庭都有将食用油分装使用的习惯,但需要注意的一点是,分装用的油瓶,最好不要选择金属制品,这是因为金属是油脂发生氧化酸败的催化剂,如果要分装,油多时可选用陶瓷缸,尽量选择小口径容器;油少时可选用不透光的深色玻璃瓶,并且尽量在一周内使用完。

  食用油使用后要记得盖严瓶盖,不要混入水分避免油脂浑浊变质;而且新油和老油不要混在一起使用,因为如果老油发生了氧化酸败,很容易会传染给新油。

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  上述食用油储存方法,大家get了吗?除了储存问题,大家还要注意一点,食用油不需要大量的囤积。虽然很多专家都曾经建议,食用油要换着吃才健康,但这归根结底都是为了脂肪酸的均衡摄入。可是不同食用油品种的储存条件有所差异,这就给油品存放提高了难度。所以,与其费劲心思一次购买多种食用油换着吃,不如选择配比均衡的金龙鱼调和油。

  金龙鱼1:1:1调和油将8种不同品种的植物油——大豆油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、花生油、芝麻油、亚麻籽油、稻米油,通过适当的比例有机调和,使之维持好口感的同时,能够为用户提供均衡的膳食营养。

  想要均衡好营养,但是储存成难题的小伙伴,不如用金龙鱼1:1:1调和油一步到位吧!

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